L'importation à Mayotte : où part le prix d'un produit importé ?
Publié le · mis à jour le · 4 min de lecture
Sur les produits relevés à la fois à Mayotte et en métropole, l'écart de prix va de −14 % à +181 %. L'octroi de mer n'en explique souvent qu'une petite partie : exemple avec l'eau en bouteille, presque pas taxée et pourtant plus de trois fois plus chère.
Quand un produit coûte beaucoup plus cher à Mayotte qu'en métropole, on accuse souvent l'octroi de mer en premier. Les relevés de prix du site montrent une réalité plus contrastée : selon le produit, l'écart va du simple au triple, et la taxe n'en explique souvent qu'une petite partie.
Des écarts très variables d'un produit à l'autre
Douze produits ont aujourd'hui un prix relevé à la fois à Mayotte et en métropole. Pour chacun, le prix retenu à Mayotte est le plus bas relevé dans les magasins de l'île depuis 2023 ; celui de métropole est la médiane des relevés de France métropolitaine de la base collaborative Open Prices. L'écart médian est d'environ +53 %, mais il varie énormément :
| Produit | Mayotte | Métropole | Écart |
|---|---|---|---|
| Cristaline Eau de source 6x1.5L | 3,20 € | 1,14 € | +181 % |
| Le Rustique Camembert spécial affiné | 6,95 € | 2,55 € | +173 % |
| Bouton d'Or Cornichons extra-fins 360 g | 3,80 € | 1,65 € | +130 % |
| Fiorini Pizza 4 fromages cuite au feu de bois | 4,95 € | 2,23 € | +122 % |
| Lay's Chips à l'ancienne | 3,35 € | 1,78 € | +88 % |
| Bonne Maman Confiture de prunes | 3,50 € | 2,15 € | +63 % |
| Bonne Maman Confiture de myrtilles intense | 3,99 € | 2,81 € | +42 % |
| Bret's Chips nature La Craquante | 4,10 € | 2,95 € | +39 % |
| Adélie Sorbet citron vert | 3,70 € | 2,79 € | +33 % |
| Panzani Pâtes farfalle tomates épinards | 2,22 € | 1,69 € | +31 % |
| Bonne Maman Gelée de fraise | 2,74 € | 2,69 € | +2 % |
| Coca-Cola Coca-Cola 33 cl | 0,85 € | 0,99 € | −14 % |
Une même chaîne relie tous ces produits au rayon : un prix d'achat, un transport, l'octroi de mer, puis les frais et les marges des intermédiaires sur place. Ce qui change d'un produit à l'autre, c'est le poids de chaque maillon. L'eau en bouteille, en tête du classement, le montre bien.
Le cas de l'eau en bouteille
Le pack de Cristaline 6 × 1,5 L coûte 1,14 € en métropole. À Mayotte, il a été relevé entre 3,20 € et 4,14 € selon les magasins, et à 3,90 € lors du relevé le plus récent, en janvier 2026 : plus de trois fois plus cher. Il n'y a pas de TVA à Mayotte1.
L'octroi de mer : quelques centimes
L'eau non sucrée est parmi les produits les moins taxés : 0 % d'octroi de mer et 2,5 % d'octroi de mer régional2, appliqués à la valeur du pack à son arrivée. Soit environ 6 centimes par pack. La taxe n'explique donc pratiquement rien de l'écart.
Le transport : le premier poste
Un pack d'eau pèse 9 kg et vaut moins d'un euro. C'est le pire rapport entre poids et valeur qu'on puisse trouver en rayon. Un conteneur de 20 pieds chargé d'eau est limité par son poids : il emporte environ 20 tonnes, soit quelque 2 200 packs. Or les tarifs publics pour acheminer un tel conteneur de la métropole à Mayotte vont d'environ 2 000 € à plus de 5 000 €3. Rapporté au pack, cela fait de 0,90 € à 2,30 €, soit environ 1,50 € : à lui seul, le transport coûte plus que le pack d'eau lui-même.
Les frais et les marges sur place
Le pack, acheté par l'importateur environ 0,85 € (moins que le prix en rayon métropolitain, qui comprend déjà la marge du magasin et la TVA), revient ainsi à environ 2,40 € une fois débarqué et taxé. Il est vendu 3,90 €. Il reste environ 1,50 € pour les frais et les marges de l'importateur, du grossiste et du magasin : stockage, manutention de charges lourdes, livraison, pertes, et bénéfice de chacun.
- ≈ 0,85 € : l'achat du pack ;
- ≈ 1,50 € : le transport maritime jusqu'à Mayotte ;
- ≈ 0,06 € : l'octroi de mer ;
- ≈ 1,50 € : les frais et les marges sur place.
Ce qu'il faut retenir
- L'écart de prix avec la métropole dépend beaucoup du produit : de −14 % à +181 % sur les produits relevés par le site.
- L'octroi de mer va de 2,5 % pour l'eau à 20 % pour la plupart des produits transformés et 100 % pour l'alcool. Mais il s'applique à la valeur du produit à son arrivée, avant les marges : il pèse rarement autant qu'on le croit dans le prix final.
- Pour les produits lourds et bon marché comme l'eau, c'est le transport qui domine. Pour les autres, les frais et marges sur place comptent souvent le plus.
- Plus le site compte de relevés, plus ces comparaisons deviennent fiables : chaque ticket scanné y contribue.
Les prix en rayon et les taux de l'octroi de mer sont relevés et vérifiés. Les montants intermédiaires (prix d'achat, coût du transport par pack, frais sur place) ne sont pas publics : ce sont des ordres de grandeur, donnés avec leur fourchette.
Notes et sources
Code général des impôts, article 294 : la TVA n'est pas applicable en Guyane et à Mayotte. ↩︎
Département de Mayotte, « L'octroi de mer » (taux harmonisés par la délibération n° 2399/2015/CD), et tarif détaillé de l'octroi de mer à Mayotte, février 2018 : eaux non sucrées (n° 2201 du tarif douanier) à 0 % d'octroi de mer et 2,5 % d'octroi de mer régional. ↩︎
Tarifs publics d'acheminement d'un conteneur de 20 pieds de la métropole à Mayotte : Demenageur.com, « Prix conteneur France-Mayotte » ; L'info Kwezi, « Fret maritime : les coûts explosent à Mayotte ». Un importateur régulier négocie sans doute des tarifs plus bas. ↩︎